A água com gás é extremamente benéfica para a saúde, pois além de hidratar, contém os mesmos micronutrientes que a água natural, distinguindo-se somente pela adição do CO2 ou gás carbônico – um tipo de gás inerte que é eliminado do corpo logo após a ingestão. Sendo que é o CO2 que leva ao aparecimento de bolinhas e confere um sabor mais ácido à água.
É rica em nutrientes
A água mineral, com ou sem gás, é abundante em nutrientes como cálcio, potássio e magnésio. Por conter sódio, quem sofre de pressão alta deve ter em atenção o rótulo, visto que algumas marcas podem acrescentar quantidades excessivas desta substância.
Ajuda a emagrecer
Quando é libertado no estômago, o gás presente na água gaseificada aumenta a sensação de saciedade, o que pode ajudar a comer menos e a diminuir a quantidade de calorias ingeridas à refeição. Mais ainda, a água com gás não tem calorias e, como tal, pode ser consumida sem qualquer restrição.
Melhora o paladar
A água com gás deixa as papilas gustativas mais sensíveis ao sabor dos alimentos, podendo intensificar o seu sabor. É assim uma ótima opção previamente a saborear um café ou um copo de vinho, por exemplo.
Adicionalmente, o CO2 estimula o funcionamento do estômago, elevando a sua secreção e esvaziamento, podendo consequentemente facilitar a digestão.
Pode substituir o consumo de refrigerantes
A água com gás pode ser uma alternativa saudável ao consumo de refrigerantes, através da sua aromatização. O uso de limão, raspas de laranja, hortelã e gengibre, por exemplo, pode tornar a bebida mais agradável e facilitar o consumo de água ao longo do dia.
